GRILL REZEPTE
Gemüse-Käsespieß :
1 Pkg Grillkäse
1 St. Zuchini
10 St. Champignons
8 St. Cocktail Tomaten
1 St. PaprikaAsia-Geflügelspieß :
1 St. Hühnerfilet
1 St. Paprika
1 St. Ananas
Grillsalzmischung
Gegrillte Forelle
Zutaten :
4 St. Forelle (200 - 300 g je Stück)
1 St. Frischen Petersilie
1 St. Zitrone
Grobes Meersalz
Schwarzen Pfeffer (gemahlen)
Gegrilltes Gemüse
Zutaten :
4 kleine Zwiebel
2 St. Zucchini
5-8 St Cocktailtomaten
3 St. Paprika (grün, gelb, rot)
4 St. Knoblauchzehen
Salz
Olivenöl
Schaf-Käseröllchen (gefüllt)
Zutaten :
200 g Schafkäse
200 g Prosciutto Speck
1 Pkg. Getrocknete Tomaten
1 St. Zucchini
1 Glas Pesto (fertig oder selber gemacht)
Schokobanane gegrillt
Zutaten :
4 St. Bananen
1 Tafel Haushaltsschokolade
Grillsaucen
Zutaten :
250 g Sahnerahm
125 ml Naturjoghurt
1 St. Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer (gemalen)Zubereitung :
Die Knoblauchzehe pressen, den Sauerrahm und die Joghurt verrühren und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Gegrillte Spieße
500 g Schweinefilet
2 Paar Frankfurter
100 g Bauchspeck
Grillsalzmischung
Grillbutter
Zutaten :
250 g Butter
1 EL Zitronensaft
½ Tube Tomatenmark
1 St. Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer (gemahlen)
Paprikapulver