COCKTAIL & SO
Arkturianischer Sonnenaufgang.
In einem großen Glas je 2 Teelöffel (10 ml) blauen Curaçao mit Brombeeren-Konzentrat und Grenadine mischen. Das Glas mit Eis und Sodawasser oder Sekt vor dem Servieren auffüllen.
Bacardi Cola
Zutaten :
0,05 ml Bacardi (oder Fake)
0,95 ml Coka Cola
3 St. Eiswürfel (klein)
1 St. Zitronenscheibe
Zubereitung :
Den Bacardi in ein 0,2l Glas geben, dann mit (Coca) Cola auf ½ voll auffüllen.
Danach die Eiswürfel dazu geben und eine Zitronenschiebe an den Glasrand.
Bartida de Choco
Zutaten :
0,1 ml Bartida de Coco
1 TL Kakao (nach Geschmack auch 2 TL)
Zubereitung :
Bartida de Coco in ein Longdrink_Glas gießen und dann je nach Geschmack vorsichtig Kakao drauf gießen.
Basilitan
Zutaten:
- 150 ml Cranberrysaft,
- 150 ml Mineralwasser,
- 2cl Vodka,
- Basilikum
Zubereitung:
Zuerst das Basilikum mit den Eiswürfeln zerstampfen und ins Glas geben. Darauf gießt man den Vodka, das Mineralwasser und zum Schluss den Cranberrysaft.
Blauer Curaçao Mocktail.
Ein großes Glas halb mit Eis gefüllt, einen Zitronenschnitz und fünf frische Minzblätter hinzufügen.
Dann die fplgenden Zutaten einrühre:
2 Esslöffel (30 ml) blaue Curaçao
2 Esslöffel (30 ml) flüssiger Sirup oder Zucker, etwa einfacher Sirup, Ahornsirup oder Agave
Soda Wasser, um das Glas zu füllen
Blaue Lagune.
10 Minzblätter mit den Händen verreiben, in ein Servierglas geben, zwei Zitronenschalen-Locken, einen Spritzer frischen Zitronensaft, einen Teelöffel (5 ml) Ingwersaft und ¼ Tasse (59 ml) blauen Curaçao hinzu fügen. Die Zutaten mit Eis verrühren und das Glas mit Sodawasser auffüllen.
Blauer Hawaii.
In einem Martini-Shaker fünf Eiswürfel, 120 ml Ananassaft, 1 Teelöffel (5 ml) Kokosnussextrakt und 1 Esslöffel (15 ml) blauen Curaçao vermischen und in ein mit Crushed Ice gefülltes Servierglas geben.
Bloody Basilitan
Zutaten:
- 2cl Gin,
- 200 ml Blutorangensaft,
- 100 ml Mineralwasser,
- Basilikum
Süß ist der Cocktail nicht, eher erfrischend und etwas herb. Basilikum hacken, mit Eis in ein Glas füllen, mit Gin übergießen und Wasser und Saft auffüllen. Je nach Geschmack mit Rohrzucker süßen.
Blue Bull
Zutaten :
Blue curacao
Energy drink (z.b. red bull)
Zubereitung :
Beides vermischen bis ein grüner Farbton entstanden ist.
Ban-O-Wodka
(70er Jahre)
Zutaten :
1/6 ml Bananenlikör
1/6 ml Wodka
1/6 ml Grapefruitsaft
3/6 ml Orangensaft
Zubereitung :
Alle Zutaten mixen,am Ende noch einen Schuss Bitter Lemon ins Glas geben (damit es sprudelt) und cruched Eis.
Blue Ghost
Zutaten :
0,7l Korn
1 TL Wick Blau
7 St. Kandis Zucker
Zubereitung :
Wick blau in ein Glas mit dem Korn geben, Kandis Zucker klein crunchen und auch in das Glas geben, 2 Tage alles auflösen lassen und gelegentlich durchshaken.
Blue Hell
Zutaten :
Buls Blue
Lemon
Korn (Oldesloer)
Zubereitung :
Alles zu je einem Drittel zusammengemixt mehrere Stunden in den Eisschrank und dann servieren.
Brise light
Zutaten:
- 100 ml Frisch gepresster Orangensaft,
- 200 ml Weißwein,
- Minze
Einen Weißwein durch wenige Zutaten in einen Sommerdrink verwandelt. Einfach ein paar Orangen auspressen und den Saft in den eisgekühlten Weißwein geben. Ein Zweig Minze dazu geben!
Chill Ma
Zutaten :
0,35l Absolut Peach Vodka
1EL Pfirsichsirup
0,5 l Pfirsichsaft
1 St. Zuckerwürfel
0,35l Vodka (normaler)
Zubereitung :
Alles in ein Gefäß geben, 20 Sekunden umrühren, 2 1/2 Stunden in den Kühlschrank und auf Eis servieren.
Caipirinha
Zutaten :
0,6 ml Cachaca
1 St. Limette
4EL Rohrzucker (+Sprite)
Zubereitung :
Limette vierteln, ins Glas geben und zerstoßen, so das möglichst viel Saft entsteht. Anschließend 6cl Cachaca hinzu geben.
Anschließend den Rohrzucker vorsichig da zu geben.
Mit Strohalm servieren
Cuba Libre
Zutaten:
kubanischer Rum,
Limetten,
Cola,
Eiswürfel
Zubereitung:
Zunächst muss eine halbe Limette in einem Glas ausgedrückt werden. Dann füllt man 4cl kubanischen Rum in das Glas. Anschließend werden noch einige Eiswürfel in dem Glas platziert und der Drink mit Cola Glas-füllend aufgefüllt.
Zeit.ca. 10 min
Happy Happy
Zutaten :
Jägermeister und Pernod
Zubereitung :
Einfach mischen 50 zu 50
Lillet-Lime-Aperitif
Zutaten:
- 3cl Lillet Blanc,
- 250 ml Ginger Ale,
- Limette
Lillet Blanc ist ein weinhaltiger Aperitif, im Handel erhältlich, der mithilfe von Ginger Ale und Limette zu einen erfrischenden Cocktail wird. Man kann entweder frische Limettenscheiben oder einen Spritzer Limettensaft hinzugeben und auf Eis servieren.
Grüne Witwe
Zutaten :
4 cl Blue Curacao
2,5 cl Orangen-Saft
3 St. Orangenscheiben
Zubereitung :
Den Likör on Ice in ein Longdrinkglas gießen und langsam mit dem Orangen-Saft auffüllen.
Anschließend mit der Orangenscheibe dekorieren.
Heftiger Johannes
Zutaten :
Jägermeister
Sangria
Apfelsaft
Zubereitung :
Schuss Jägermeister mit Apfelsaft (100%iger) mischen das Ganze mit Sangria mit Hilfe eines Rührbesens ausschäumen. Etwas Kandiszucker da zu geben.
Kakao-brainer
Zutaten :
Milc
Kakao
Wodka.
Zubereitung :
Zuerst mischt man einen starken aber noch genießbaren Kakao und mix ihn dann mit dem Wodka mit im Verhältnis 1/3 Wodka 2/3 Kakao.
Long Island Icetea
Zutaten :
2cl Barcadi
2cl Gin
2cl Controu
2cl Tequila
Schuss Zitronensaft
Eis
Schuss Cola
Zubereitung :
Barcadi, Gin, Controu, Tequila und Zitronensaft mit etwas crashed-Ice im Shaker durchschütteln. Dann ins Glas leeren und mit weiterem crashed-Ice sowie Cola auf eine Gesamtmenge von ca. 0,2l auffüllen.
Korn-Tea Brause
Zutaten :
Korn
Eistee
Schlagsahne
Ahoi Brause
Zubereitung :
1/3 Korn, 2/3 Eistee, 1x Schlagsahne und dann 1 Tütchen "Ahoi Brause"
Milcky
Zutaten :
3dl Milch
1 Schuss Grenadine
2dl Wodka
Zubereitung :
Zuerst die Milch in ein Glas geben, dazu einen Schuss Grenadine.
Zum Schluss noch 2dl Wodka und das ganze gut shaken.
Zum verfeinern noch etwas Kokosflocken um den Glasrand und Eiswürfel ins Glas.
Minz Bier
Zutaten:
- 1 Spritzer Grapefruitsaft,
- 300 ml Bier,
- Minze
Bier schmeckt noch erfrischender, wenn es mit einem Spritzer Grapefruitsaft (oder einem anderen Saft) und ein, zwei Blättern Minze verfeinert wird!
Paradieso
Zutaten:
- 2 cl Vodka,
- 200 ml Grapefruitsaft,
- Minze,
- 1 cl Lillet rosé oder blanc
Die Minze waschen und zerrupfen, zusammen mit Eiswürfeln in ein Glas geben. Vodka, Grapefruitsaft und zuletzt Lillet hinzugeben. Mit etwas Rohrzucker süßen.
Peach
Zutaten :
Pfirsich (Peach)-Nektar
Vodka (oder Korn)
Zubereitung :
Ein ewnig Alkohol (Vodka oder Korn) in ein Glas kippen und dann je nach belieben mit Pfirsich-Nektar auffüllen.
Das Ganze dann noch mit Eiswürfeln und einer Zitrone am Glas-Rand dekoriere.
Pina Colada
Zutaten :
4cl Bacardi
4cl Ananassaft
4cl Kokossirup
2cl Sahne
1 St. Ananasscheibe
Zubereitung :
Alles Zutaten in einen Shaker tun. Gut durchshaken und anshcließend in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrinkglas sanft eingießen.
Zuletzt mit einer Ananasscheibe (z.B. Stern-förmig) dekorieren.
Red Wodka
Zutaten :
Wodka
SauerKirsch-Saft
Zubereitung :
Etwas Wodka in ein Glas geben, Sauerkirsch-Saft dazu geben.
Schwarze Sau
Zutaten :
0,7l Wodka
110g Türkisch Pfeffer Bonbons
3cl Rohrzucker
2cl Geradine
Zubereitung :
Bonbons im Mixer zerkleinern und dann mit Rohrzucker und Geradine mit in die Wodkaflasche. Alles bei Zimmertemperatur stehen lassen bis sich die Bonbons aufgelöst haben (dauert ca.48Std).
Dann in den Eisschrank und geniessen!!!
Spezi-Korn
Zutaten :
1L CocaCola
1L Fanta Orange
Korn
Zubereitung :
Einen guten Schuss Korn in ein Glas geben und anschließend das Glas zu gleichen Teilen mit Cola und Fanta auffüllen. Die Menge des Korns soll Geschmackssache sein.
Zeit.ca. 10 min
Swimming Pool
Zutaten :
4cl Wodka
2cl Blue Curacao
2cl Sahne
10cl Ananassaft
2cl Cream of Coconut
Zubereitung
Mixe alle Zutaten bis auf den Blue Curacao ordentlich zusammen.
dann gieße den Drink in ein Glas mit Crushed Ice und gib am ende den Blue Curacao hinzu.
Zeit.ca. 10 min
Tropical Fantasy
( Trendgetränk der 70er Jahre)
Zutaten :
Apricot
Brandy
Bacardi
Aprikosensaft
Grapefruitsaft
Orangensaft
Eis
Zubereitung :
1/6 Apricot Brandy
1/6 Bacardi
1/6 Aprikosensaft
1/6 Grapefruitsaft
2/6 Orangensaft
Mit etwas Eis mixen.
Zeit.ca. 10 min
Tequila Sunrise
Zutaten : (Tequila)
Orangen Saft
Grenadine
Zitrone
Orangenscheibe (zur Deko)
Eis (gechrasht)
Alle Zutaten bis auf Orangen Saft in folgender Menge in ein Glas mit gechrashtem Eis füllen:
6cl Tequila
2cl Grenadine
1cl Zitronensaft
Nun das ganze vorsichtig mit Orangensaft auffüllen und mit der Orangenscheibe am Glas dekorieren. Prost!
Zeit.ca. 10 min
Turned Fire
Zutaten :
Rotwein (welcher egal)
Fanta (oder andere orangenhaltige Limonade)
beides kalt mixen
Zubereitung :
Erst dasFanta in ein Glas geben und anschliessend LANGSAM den Wein
Um das Aussehen wie Feuer zu erhalten ist es wichtig den Rotwein langsam beigeben. wenn alles richtig gemacht wurde sieht das Getränk unten gelb aus und wird nach oben hin immer dunkler bis es schliesslich dunkelrot ist. TIPP in durchsichtigen Gläser servieren, um das Wunderwerk bestaunen zu können.
Zeit.ca. 10 min
Wecker
Zutaten:
· 2 cl Gin,
· 1 Espresso
Einen Espresso mit Gin mixen und auf Eis servieren.
Wild Kiwi
Zutaten :
4 cl Kiwilikör
1cl weißer Rum
Sprudel
Zitronenscheibe
Orangenscheibe
Limonenscheibe
Eiswürfel
Zubereitung :
Alles in ein Glas mit Eiswürfeln geben und mit dem Wasser auffüllen.
Zur Dekoration die Fruchtscheiben in das Glas geben.
Der Wild-Kiwi Cocktail wird in einem Longdrinkglas serviert.
Zeit.ca. 10 min
Wippermann- Sunrise
Zutaten :
Wippermann
Wacholder
Fanta
XuXu
Erdbeer
Zubereitung :
2cl Wippermann
7cl Fanta,
vorsichtig 1cl Xuxu sowie 10 Erdbeern dazu geben.
Zeit.ca. 10 min
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