Spitzwegerich wirkt reizlindernd, beruhigend und entzündungshemmend. Der Sirup dieser weitverbreiteten Pflanze ist ein altbekanntes Heilmittel bei Bronchitis, Lungenleiden und Husten.
400 g Zucker
1 l Wasser
1 kg Beliebiges Obst aus der Küche oder nach Wunsch
4 St. Gewürznelken
2 St. Zimtstangen
10 St. Pfefferbeeren (rosa)
1 St. Sternanis
500 g Löwenzahnblüten
500 g Gelierzucker (1:1)
1St Zitrone
1500 ml Wasser
1 kg reife Früchte freier Wahl
200 g Zucker
1/8 l Wasser
2 St. Gewürznelken
1 St. Zimtrinde
1 St. Zitrone (Saft)
Etwas Schnaps oder Rum je nach Frucht und Geschmack
10 Rosenköpfe
1 l Sekt (Prosecco)
1 St. Zitrone
1 kg Gelierzucker (1:1)