Zutaten:

12 St. Maracujas

1 St. Orange

2 St. Limetten

500 ml frisch gepresster Orangensaft

2 El Maracujasirup

1 l Sprite

Crash-Eis

Zubereitung:

Die Maracujas halbieren, das Innere herausnehmen, pürieren und durch ein Sieb passieren.

Von dem Maracujamark 200 ml abmessen. Von der Orange und 1 Limette die Schale spiralförmig abschälen. Von den Limetten 5 El Saft auspressen.

Nun das Maracujamark mit Orangen- und Limettensaft sowie dem Sirup mischen und verrühren und kalt stellen.

Kurz vor dem Servieren mit gut gekühlter Sprite auffüllen.

Mit der Orangen- und Limettenschale garnieren und auf Crash-Eis servieren.

Zutaten:

500 ml Grapefruitsaft, frisch gepresst (3 Grapefruit)

150 ml Zitronensaft, frisch gepresst (2 Zitronen)

75 g Zucker

750 ml Mineralwasser, eisgekühlt

6 Limetten

Zubereitung:

Den frisch gepressten Grapefruitsaft, soie den frisch gepressten Zitronensaft mit dem Zucker aufkochen und durch ein feines Sieb gießen. Danach abkühlen lassen und erst kühl in den Kühlschrank kalt stellen.

Vor dem Servieren mit dem eisgekühlten Mineralwasser auffüllen. 6 Limetten würfeln und in die Limonade geben.

Als Cocktail kann das Getränk mit einem Schuss Gin serviert werden.