Zum Grillen
19.02.2018
Hohe Explosionsgefahr :
- Brennspiritus
- Petroleum
- Heizöl
- Diesel
- Benzin
Unfallgefahr :
- Achten auf einen sicheren Standort mit feuerfestem (Stein) Untergrund
- Grillen niemals in geschlossenen Räumen
- Nach dem Anzünden warten bis die glühende Kohle mit einer dünnen, weißgrauen Ascheschicht überzogen ist, dies ist das Zeichen der optimalen Grilltemperatur
- Kinder und Haustiere vom Grill fernhalten
- Glühende Grillkohle niemals in die Mülltonne schütten, immer in der Grillwanne auskühlen lassen
Zum Grillgut
Gutes Grillergebnis :
- Das Grillgut (Fleisch) am Vortag marinieren
- Das Fleisch vor dem Grillen abtropfen lassen (Marinade fängt auf der glühenden Grillkohle Feuer)
- Vermeiden : mit der Gabel in das Fleisch stechen, dadurch geht Saft aus den Muskelfasern verloren und das Grillgut wird trocken
- Das Fleisch nicht direkt aus dem Kühlschrank auf den Grillrost legen
- Gegrilltes Fleisch zum servieren einige Minuten ruhen lassen
Zu Beachten :
diese Grillgeräte sind von der Gefahrenvermeidung optimiert
- Ausschließlich Spezialprodukte für den Familiengrill verwenden
- Nur geprüfte Grillgeräte verwenden
Gutes Gelingen, schönes Wetter und hoffendlich viel Spaß - Mahlzeit