Bärlauch

14.01.2018

Bärlauch
Bärlauch ist ein universeller Frühlingsbote, man kann ihn :


Zu Pesto pürieren,
Zu einer Suppe pürieren,
Mit Topfen zum Brotaufstrich machen,
Als Zutat für Nockerl,
Knödel,
Als Auflauf zu Käse
Geschnitten aufs Brot,
Gehackt in Butter gemischt
Oder schlicht in der Eierspeis verarbeiten. 

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