Steirischer Käferbohnensalat
14.01.2018
Zutaten :
1 Dose Käferbohnen
1 St. Zwiebel
Etwas Senf
Essig
Kürbiskernöl
Salz
Schwarzer Pfeffer
Kürbiskerne
Zubereitung :
Den Senf mit den Gewürzen verrühren, die Kürbiskerne hacken, die Käferbohnen in eine Schüssel mit Salz, Pfeffer und Kürbiskernöl vermischen. Mit den gehackten (oder wer es mag auch ganzen Kerne) Kürbiskernen garnieren.