Gegrilltes Gemüse
13.01.2018
Zutaten :
4 kleine Zwiebel
2 St. Zucchini
5-8 St Cocktailtomaten
3 St. Paprika (grün, gelb, rot)
4 St. Knoblauchzehen
Salz
Olivenöl
Zubereitung :
Das Gemüse waschen, anschließend in etwa 1 cm dicke Streifen schneiden, den Zwiebel und den Knoblauch schälen sowie vierteln.
Das Gemüse in einer Schüssel mit einem Schuss Olivenöl und etwas Salz marinieren und 30 Minuten ziehen lassen.
Zum grillen in eine Alutasse geben und rundum anbraten.