Käse-Toast mit Spiegelei

Zutaten:

1 Scheibe Toastbrot

25 g Käse (gerieben)

1 St. Ei

Zubereitung:

Mit einem Löffel den Toastboden eindrücken, das rohe Ei auf das Toastbrot schlagen und anschließend den geriebenen Käse rund um das Eigelb verteilen.

Den Toast 10 Minuten bei 200 Grad Ober- und Unterhitze in den Backofen backen.