Möhren Orangensalat mit Zimtdressing
13.01.2018
Zutaten :
2 Orangen
500 g Möhren
2 El Zucker
½ TL Zimt
½ TL Orangen-Blühten-Wasser
Salz
Minzblätter zum Garnieren
Zubereitung :
Eine Orange schälen und in Würfel schneiden, die andere Orange auspressen,
die Möhren waschen, schälen und reiben. Die Orangewürfel. Den Orangensaft, die geriebenen Möhren, den Zucker, den Zimt und das Orangen-Blühten-Wasser mischen. Den Salat salzen, kaltstellen, dann auf Tellern anrichten, mit en Minzblättern garnieren und servieren.