سالاد فارسیازسبزیجات، انجیر و خرما

Persischer Salat mit Gemüse, Feigen und Datteln

Zutaten :

3 Fleischtomaten, gewürzt
½ Salatgurke, gewürfelt
1 Frühlingszwiebel, gehackt
½ Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
2 Feigen, gewürfelt
6 Datteln, entkernt, gewürfelt
2 TL Olivenöl
1 Zitrone (Saft)
1 Knoblauchzehe, ausgepresst
Salz
Pfeffer

Zubereitung :

Den Salt, die Tomaten, die Gurke und die Zwiebel in eine Schüssel geben, die Feigen und die Datteln unterheben.
Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und direkt vor dem servieren über den Salt geben.