LONG DRINK
Limoncello - Zitronenlikör
Zutaten :
8 St. Zitronen (unbehandelt)
900 ml Doppelkorn (Ansatzkorn)
900 g Zucker
900 ml Wasser
Zubereitung :
Die Zitronen mir heißem Wasser abwaschen und die Schale mit einem Messer (oder Sparschäler) abschälen.
Die Zitronenschalen mit dem Doppelkorn übergießen und 1 Woche stehen lassen.
900 ml Wasser und 900 g Zucker zu einem Sirup einkochen.
Die Zitronenschalen aus dem Alkohol nehmen (Alkohol aufheben!) und in den Sirup geben und weitere zwei Tage ziehen lassen.
Dann die Schalen herausnehmen, den Sirup mit dem Alkohol mischen und in Flaschen abfüllen. Longdrink Bei den Long Drink stelle ich verschiedene Mischgetränke aus alkoholhaltigen Getränken zusammen.
Da ich nicht im Stande bin die komplette Liste zu veröffentlichen schickt mir bitte Anregungen und Informationen. Je origineller und ausgefallener um so besser.
Strawberry Kiss
Zutaten :
2 cl Xuxu
2cl Bols Joghurt
Zubereitung :
½ Bols Joghurt
½ Xuxu
Schütteln und kalt servieren
Info von : https://www.bols.de/bols-yoghurt.html :
BOLS Natural Yoghurt ist ein samtweißer Likör mit einzigartiger Frische. Basierend auf leichtem Joghurt wird er eisgekühlt und in Kombination mit frischen Früchten zu einem echten Sommerhit! Mit 15% Alkohol eignet sich BOLS Yoghurt hervorragend für Cocktails und Longdrinks. Dieser Likör wurde im internationalen Spirituosen Wettbewerb Likör des Jahres 2011.
Farbe
Samtweiß.
Aroma
Joghurt.
Geschmack
Süß und frisch.
Verwendung
Pur, "on the rocks", hervorragend in Cocktails, Mixgetränle und als Nachtisch.
XuXu Secco
Zutaten :
4 cl Xuxu
White Secco
Zubereitung :
Xuxu in ein Glas mit Eismatsch geben
Mit White Secco auffüllen
Schütteln und kalt servieren
Info : https://www.schlumberger.at/prickelndevielfalt/schlumberger-white-secco :
Schlumberger präsentiert mit WHITE SECCO die ultimative Antwort auf Prosecco mit Premiumniveau. Fruchtig, spritzig und erfrischend jung wird die "Méthode Traditionnelle" überraschend neu interpretiert. Schlumberger WHITE SECCO ist der prickelnde Luxus einer neuen Generation.Cuvée aus Welschriesling (Hauptanteil), Chardonnay und Weißburgunder. Nach der "Méthode Traditionnelle" in der Flasche gegoren, gereift und sorgfältig gerüttelt.
Dosage: Secco
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.XuXuSplash
Xuxu Splash
Zutaten :
4 cl Xuxu
Mineralwasser
Zubereitung :
Xuxu in ein Glas mit Eismatsch geben
Mit Mineralwasser auffüllen
Schütteln und kalt servieren
Pina Colada
Alkoholfrei
Zutaten :
20 ml Schlagobers
40 ml Kokosmilch
160 ml Ananassaft
¼ Scheibe Ananas
1 St. Cocktailkirsche
Zubereitung :
Alle Zutaten gemeinsam in einem Shaker (auch im Mixer) schaumig schütteln (mixen). Zum servieren kühlen und dekorieren.