KUCHEN- und KEKSREZEPTE

Den Mais (Popcorn) in einer beschichteten Pfanne mit Deckel (am besten Glasdeckel) und warte beim Erhitzen bis die Hälfte aufgepoppt hat. Nun von der Platte nehmen und warten bis der Rest auch aufgepoppt hat.

Die Butter in einem Topf schmelzen, den Zucker dazugeben und unter ständigem Rühren so lange warmhalten bis sich eine hellbraune, süßlich riechende Karamellmasse gebildet hat. Nun die Milch erhitzen, aber nicht aufkochen lassen und langsam einrühren. Verwenden, solange die Masse noch flüssig ist.

Zutaten: 1 EL Kokosblütenzucker 1 St Ei 1 Prise Salz 1 ½ EL Kokosmehl ¼ Päckchen Backpulver 4 EL Milch 2 Stücke Zartbitterschokolade
Zubereitung: Alle Zutaten in eine Tasse geben und verrühren. Zum Schluss zwei Stückchen Zartbitterschokolade in den Teig stecken und die Tasse für 3 Minuten bei 700 Watt in die Mikrowelle stellen.

3 Dosen Kondensmilch;
2 Dosen RDG; und 6 Edelsteine;
1/2 Esslöffel Vanilleextrakt;
2 Dosen Creme (ohne Serum);
2 Tassen Schokolade (gehackte, halbsüß)
1/2 Tasse Cashew-Kerne (gehackte)

250 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
100 g Zucker
¼ l Sahne (sauer)
4 St. Eier (2 Eigelb, 2 ganz)
1 TL Kaffeepulver ( bis zu 1 EL, löslich)
Salz
Öl