Erfrischungs GETRÄNKE

Das Wasser aufkochen, die Minze waschen, trocken schütteln, 2 Stiele zum Dekorieren aufheben. Das Wasser vom Herd nehmen.

50 St. Hollerblüten
5 l Wasser
150 g Zitronensäure
5 St. Zitronen (wenn möglich ungespritzt)
5 kg Kristallzucker

500 ml frisch gepresster Orangensaft

Zutaten: 1 Hand voll getrockneter Lavendelblüten 100 g Zucker 500 ml kochendes Wasser 100 ml Zitronensaft 500 ml kaltes Wasser Eiswürfel Zubereitung: Die Lavendelblüten und den Zucker in eine große Karaffe bzw. ein großes Gefäß geben und mit kochendem Wasser aufgießen. Umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Abkühlen lassen und dann mit kaltem...